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Cocktail d’agrumes sans alcool

Délicieux cocktail aux agrumes sans alcool. Frais et gourmand comme on les aime !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Refroidissement 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Drinks
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 cm de gingembre
  • 100 ml d’eau
  • 50 g de sucre
  • 4 branches de thym
  • 1 pamplemousse
  • 1/2 citron jaune
  • 2 clémentine
  • 300 ml d’eau pétillante
  • glaçons

Instructions
 

  • Dans une casserole, versez l’eau, le sucre, le thym et le gingembre râpé.
  • Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 5 bonnes minutes afin d’obtenir un sirop. (Vous allez voir que le mélange va très légèrement épaissir en chauffant) Laissez refroidir.
  • Pressez les agrumes.
  • Répartissez le sirop dans 2 grands verres
  • Ajoutez le jus des agrumes par dessus.
  • Remplissez le verre de glaçon et terminez avec l’eau pétillante.
  • Vous pouvez décorer le verre avec une demi rondelle de pamplemousse, une rondelle de citron et quelques branches de thym
  • Dégustez bien frais !