Glace au Daim
Délicieuse glace vanille aux éclats de Daim.
Ingrédients
- 150 ml lait
- 85 g sucre
- 250 ml crème liquide
- 1/2 càc poudre de vanille
- 1 càc d'extrait de vanille
- 150 g de Daim hachés grossièrement
Instructions
- Dans un saladier, mélangez le lait et le sucre jusqu'à ce que celui-ci se dissolve.
- Ajoutez la crème, la vanille en poudre et l'extrait de vanille et mélangez à nouveau.
- Versez la préparation dans votre sorbetière et lancez le programme adapté (dans mon cas, il a fallu 15 minutes)
- Ajoutez les éclats de Daim et mélangez à l'aide d'une maryse.
- Placez le tout dans une boite et réservez au congélateur quelques heures avant de déguster