Sorbet à l’ananas
Recette facile de sorbet maison à l’ananas. Une recette fraîche et légère en bouche. Parfaite pour l’été
Ingrédients
- 1 ananas +/- 500 gr
- 2 càs sucre de canne
- 1 blanc d’oeuf
Instructions
- Épluchez et coupez l’ananas en petit morceaux.
- Placez le dans le bol de votre blender ou un bol adapté à votre mixeur plongeant.
- Ajoutez le sucre et le blanc d’œuf et mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation bien lisse et onctueuse.
- Versez le tout dans votre sorbetière et laissez turbiner 15 à 20 Minutes (attention, ça va doubler de volume)
- Versez le tout dans une boîte pouvant aller au congélateur et laissez le sorbet prendre encore minimum 1h avant de déguster pour un résultat encore plus frais !