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DES SUCETTES MERINGUES

19 février 2018 · In: confiserie, Débutant

Recette de sucettes meringues ou meringues pops. À déguster comme ça ou a utiliser comme cake toppers
Des sucettes mignonnes et girly à souhait !
Je suis contente d’enfin vous retrouver sur le blog avec une nouvelle recette ! Je n’ai manqué qu’une seule semaine de publication mais ça m’a tout de même paru une éternité ! Malheureusement, je n’ai pas eu le temps de terminer le montage de ma vidéo dans les temps et je n’avais aucune envie de vous publier un article bâclé parce que j’étais trop fatiguée ! 

Si il y a des blogueurs qui me lisent et qui bossent à plein temps, j’aimerais bien connaître votre secret pour réussir à jongler entre tout ?! 
Parce que de mon côté, j’ai beau adorer travailler pour mon blog, parfois je suis juste trop fatiguée de mes journées que je suis incapable d’écrire ou monter/filmer quoi que ce soit ! 
Je m’en veux souvent mais je sais aussi que je dois écouter mon corps, on est qu’humain non ? ☺

Du coup, aujourd’hui, je vous propose de réaliser des petites meringues sous forme de sucettes ! C’est bon et c’est toujours une chouette recette lorsqu’on ne sait pas quoi faire avec des blancs d’oeufs en trop. Et vous, de votre côté, vous faites quoi avec vos blancs d’oeufs ? ☺

Recette de sucettes meringues ou meringues pops. À déguster comme ça ou a utiliser comme cake toppers

Meringues « Pops »

Pour 4 sucettes  |    Préparation : 10 min   |   Cuisson : 1h
Recette de sucettes meringues ou meringues pops. À déguster comme ça ou a utiliser comme cake toppers
INGRÉDIENTS :

    • 1 blanc
    • 50 gr de sucre
    • Du colorant rose (facultatif)
      PRÉPARATION :  
        1. Dans le bol de votre robot, montez le blanc en neige.
        2. Lorsque le mélange est bien mousseux, ajoutez le sucre petit à petit tout en fouettant
        3. Stopper le robot lorsque vous voyez les marques du fouet dans la meringue.
        4. Diviser la meringue en deux et colorer une partie.
        5. Placez le tout dans une poche à douille
        6. Pochez des roses sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier sulfurisé.
        7. Plantez des bâtonnets dans les meringues et enfourner pendant 1h à 100°.

        By: Carnet Sucre · In: confiserie, Débutant · Tagged: meringue, sucette, vidéos

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        Commentaires

        1. sotis dit

          20 février 2018 à 19 h 50 min

          elles sont trop mimi tes sucettes meringues, j'adore!!! perso je bosse a plein temps mais comme je suis du matin ça me laisse mes aprem de libre pour vivre ma vie et m'occuper du blog, sinon en général je consacre 1 journée à faire la cuisine et les articles pour ne pas passer ma vie derrière l'ordi ou les fourneaux!!! bisous

          Répondre
        2. La Pause Rustique dit

          20 février 2018 à 19 h 53 min

          Merci ! 🙂
          C'est vrai que si tu as tes après-midi de libre ça doit aider ! De mon côté c'est de +/- 9h à 18h donc ça ne laisse pas beaucoup de temps pour cuisiner et souvent, surtout en hiver, la luminosité n'est plus là pour faire mes photos ou vidéos donc il faut que je trouve une manière de m'organiser pour pouvoir tout faire ! On y croit ! haha 🙂

          Répondre
        3. sandra dit

          2 mars 2018 à 8 h 51 min

          de belles sucettes tres girly !!

          Répondre
        4. La Pause Rustique dit

          2 mars 2018 à 8 h 52 min

          J'avoue que c'était le but recherché ! 🙂 Merci pour ton message

          Répondre
        5. Lolo dit

          17 mars 2018 à 9 h 07 min

          elles sont justes superbes ces sucettes de meringue ! Si girly j'adore ! Bonne journée à bientôt !

          Répondre
        6. La Pause Rustique dit

          17 mars 2018 à 9 h 08 min

          Merci beaucoup ! 😀

          Répondre
        7. DAFFYCO dit

          22 mars 2018 à 9 h 06 min

          Splendides ! Effet girly réussi. biz

          Répondre
        8. La Pause Rustique dit

          22 mars 2018 à 9 h 07 min

          Merci beaucoup ! 🙂

          Répondre

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Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
        L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
        Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
        Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
        Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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