Deux recettes de petit-déjeuner en suivant ! Est-ce que j’exagère ? Peut-être un peu ! Mais ne dit-on pas que c’est le repas le plus important de la journée ? Et comme c’est mon préféré, j’aime varier les plaisirs ! 😀
Cette fois-ci, je vous propose une recette de granola maison ! Personnellement, je vais continuer à le faire moi-même à chaque fois, déjà parce que c’est meilleur, ensuite je sais exactement ce qu’il y a dedans et puis surtout en 30 minutes maximum c’est fait, alors pas d’excuses ! ☺ Et ce qui est vraiment chouette c’est qu’on peut varier les saveurs à l’infini, ou presque ! Je vous propose ma version mais n’hésitez pas à changer de fruits secs, à rajouter des pépites de chocolats, ou des raisins secs ou différentes graines (chia, lin, sésame,…) bref, faites marcher votre imagination ☺
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Granola ‘maison’
Pour un petit pot | Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 100 gr de flocons d’avoine
- 50 gr de mix noisettes – amandes
- 40gr de sirop d’agave
- 40 gr d’huile de coco
- une petite poignée de graines de courge
- Préparation :
- Préchauffez votre four à 150°
- Concassez grossièrement vos noisettes et amandes à l’aide d’un hachoir/mixeur ou d’un couteau
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients
- Étalez la préparation en un rectangle de +/- 8mm d’épaisseur sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15 à 20 minutes (pour moi c’était 20 mais ça dépend de la puissance de votre four, surveillez régulièrement car ça « brûle » assez vite)
- Lorsque le granola est légèrement doré, sortez du four et laissez refroidir complètement. Cassez-le en morceaux et placez dans un bocal hermétique. Vous pouvez le conserver 1 à 2 semaines ☺
je suis assez friande de granola. celui-ci me plait bien