Deux recettes de petit-dĂ©jeuner en suivant ! Est-ce que j’exagĂšre ? Peut-ĂȘtre un peu ! Mais ne dit-on pas que c’est le repas le plus important de la journĂ©e ? Et comme c’est mon prĂ©fĂ©rĂ©, j’aime varier les plaisirs ! đ
Cette fois-ci, je vous propose une recette de granola maison ! Personnellement, je vais continuer Ă le faire moi-mĂȘme Ă chaque fois, dĂ©jĂ parce que c’est meilleur, ensuite je sais exactement ce qu’il y a dedans et puis surtout en 30 minutes maximum c’est fait, alors pas d’excuses ! âș Et ce qui est vraiment chouette c’est qu’on peut varier les saveurs Ă l’infini, ou presque ! Je vous propose ma version mais n’hĂ©sitez pas Ă changer de fruits secs, Ă rajouter des pĂ©pites de chocolats, ou des raisins secs ou diffĂ©rentes graines (chia, lin, sĂ©same,…) bref, faites marcher votre imagination âș
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Granola ‘maison’
Pour un petit pot | Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 100 gr de flocons d’avoine
- 50 gr de mix noisettes – amandes
- 40gr de sirop d’agave
- 40 gr d’huile de coco
- une petite poignée de graines de courge
- Préparation :
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Préchauffez votre four à 150°
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Concassez grossiĂšrement vos noisettes et amandes Ă l’aide d’un hachoir/mixeur ou d’un couteau
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Dans un bol, mélangez tous les ingrédients
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Ătalez la prĂ©paration en un rectangle de +/- 8mm d’Ă©paisseur sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier sulfurisĂ©. Enfournez pendant 15 Ă 20 minutes (pour moi c’Ă©tait 20 mais ça dĂ©pend de la puissance de votre four, surveillez rĂ©guliĂšrement car ça « brĂ»le » assez vite)
- Lorsque le granola est lĂ©gĂšrement dorĂ©, sortez du four et laissez refroidir complĂštement. Cassez-le en morceaux et placez dans un bocal hermĂ©tique. Vous pouvez le conserver 1 Ă 2 semaines âș
je suis assez friande de granola. celui-ci me plait bien