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Crêpes chocolat noisette

2 février 2020 · In: breakfast, Débutant, Recette sucrée

Des crêpes chocolat noisette

C’est la Chandeleur ! J’arrive un peu juste avec cette recette de crêpes chocolat noisette mais je n’ai pas vu le temps passer ! Les fêtes se sont à peine terminées que tout s’est enchaîné… Entre la galette, la chandeleur et la saint valentin qui approche, on a jamais fini de se régaler ! Enfin, ce n’est pas pour me déplaire ! (Gourmande un jour, gourmande toujours !)
 
Je vous ai déjà partagé une recette de crêpes sucrées sur le blog. J’avais donc envie de varier un peu les plaisir en réalisant des crêpes au chocolat. Je n’en avais encore jamais faites et pourtant, c’était vraiment très bon ! Je voulais justement une recette qui change de ce que j’ai l’habitude de faire. J’ai d’ailleurs hâte de tester de nouvelles variantes de crêpes !
 
Recette de crêpes chocolat noisette pour une Chandeleur tout en douceur !

Pour réaliser ces crêpes chocolat noisette, j’ai utilisé du lait de noisette pour varier du lait de vache et donner un petit goût de noisette à ma pâte à crêpes.

 J’avoue que le cacao prend légèrement le dessus, mais j’aimais bien l’idée de changer un peu ! Et puis, si vous faites comme moi et que vous les servez avec un peu de pâte à tartiner et des noisettes concassées, ça boostera encore plus le petit goût noisette qu’on aime tant !

Comme toutes les recettes de crêpes, cette recette est vraiment très simple et rapide à réaliser. Et si vous êtes vraiment impatient, vous n’êtes pas obligé de laisser poser votre pâte à crêpes (même si c’est conseillé pour que la pâte ait une belle consistance mais je vous avoue que je ne le fais pas souvent, je suis trop impatiente de les manger !)
Mais j’ai quand même voulu vous réaliser une petite vidéo express sur ma chaîne YouTube ! 

J’espère que ces crêpes chocolat noisette vous plairont autant qu’à moi. N’hésitez pas à me donner votre avis si vous testez ! 

Crêpes chocolat noisette

De délicieuses crêpes à base de cacao et de lait de noisette.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 3 min
Temps de cuisson 1 min
Repos 30 min
Temps total 34 min
Portions 12 crêpes

Ingrédients
  

  • 165 gr farine
  • 20 gr cacao amer
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 40 gr beurre fondu
  • 345 gr lait de noisette

Instructions
 

  • Dans un saladier, versez les ingrédients secs et mélangez
  • Creusez un puits et ajoutez-y les oeufs
  • Mélangez tout en ajoutant petit à petit le beurre et le lait
  • Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène (si vous avez quelques grumeaux, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant pour obtenir une pâte bien lisse)
  • Laissez reposer la pâte 30 minutes.
  • Faites chauffer une poêle légèrement beurrée et versez y une petite quantité de pâte à crêpes pour obtenir des fines crêpes
  • Cuisez les une trentaine de secondes par côté (elles doivent être légèrement dorée
 
 
 

By: Carnet Sucre · In: breakfast, Débutant, Recette sucrée · Tagged: crêpe, vidéos

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Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
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D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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