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CIMETIÈRE CHOCOLATÉ

24 octobre 2018 · In: crème et mousse, Halloween

Verrine de tiramisu au brownie et coulis de chocolat pour Halloween façon cimetière
Halloween approche à grand pas. C’est le moment de s’amuser en cuisine avec des desserts aussi terrifiants que bons !
Je me suis donc un peu amusée cette année en vous créant un délicieux cimetière chocolaté ! Qu’est-ce que c’est me direz-vous ?! C’est une délicieuse verrines aux brownies et au chocolat façon tiramisu !
C’est un dessert super facile et rapide à réaliser mais également super bon (je viens de m’enfiler une verrine complète au moment ou je vous écris ces mots et j’en ai encore l’eau à la bouche !)
Et personnellement, je trouve que ça fait son effet !
En plus de m’amuser à réaliser ces verrines d’Halloween, je me suis également amusée sur le tournage de cette recette ! J’ai décidé de changer un peu du style clair et minimaliste que j’aime habituellement pour faire quelque chose de plus « dark » et j’ai tellement adoré ça ! J’ai vraiment envie de mettre mes recettes plus souvent en scène car même si ça me prend un peu plus de temps, c’est tellement fun à réaliser et surtout à monter ! Du coup, j’ai encore plus hâte de commencer les recettes de Noël ! ☺
Bref, pour l’instant, c’est Halloween qui arrive, et je vais bien m’en contenter ! Du coup, si ces verrines brownies et chocolat façon cimetière  vous tente et bien je vous laisse avec la recette aussi bien écrite, qu’en vidéo ! ☺

Verrine de tiramisu au brownie et coulis de chocolat pour Halloween façon cimetière

CIMETIÈRE CHOCOLATÉ

 Pour 3 grosses verrines   |   Préparation : 10 min

Verrine de tiramisu au brownie et coulis de chocolat pour Halloween façon cimetière

INGRÉDIENTS : 

  • 2 œufs
  • 50 gr de sucre
  • 250 gr de mascarpone
  • 80 gr de brownies émietté
  • du coulis de chocolat
  • des langues de chat

    Verrine de tiramisu au brownie et coulis de chocolat pour Halloween façon cimetière

    PRÉPARATION :

    1. Dans un bol, versez les jaunes d’œufs et le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse
    2. Ajoutez ensuite le mascarpone et fouettez à nouveau jusqu’à ce que ça soit bien homogène
    3. Dans le bol de votre robot, montez vos blancs en neige.
    4. Incorporez les délicatement à la maryse à votre mascarpone
    5. Placez le tout dans une poche à douille
    6. Dans le fond de vos verrines, ajoutez une couche de brownie émietté et un peu de coulis de chocolat
    7. Remplissez de moitié de votre mousse mascarpone
    8. Ajoutez une couche de coulis de chocolat
    9. Terminez en remplissant vos verrines avec le reste de la mousse mascarpone
    10. Ajoutez une dernière couche de brownie émietté
    11. Décorez avec une langue de chat (préalablement décorée pour Halloween avec un feutre alimentaire ou du chocolat fondu)
    12. Placez au frais jusqu’au moment de la dégustation

      By: Carnet Sucre · In: crème et mousse, Halloween · Tagged: Tiramisu, verrine

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      Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
      L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
      Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
      Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
      Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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