• Ma Boutique
  • Mon Patreon
  • Mes services
  • Nav Social Icons

  • Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Blog
  • Les recettes
    • biscuits
      • Cookies
      • Sablés
    • boisson
    • boulange
    • cocktail
    • confiserie
    • crème et mousse
    • entremet
    • Gâteau
      • layer cake
    • glace & sorbet
      • Glace
      • Sorbet
    • Pâte à choux
    • Petit déjeuner
    • tarte
  • Autosuffisance
    • Fait maison
    • Jardin/potager
    • Zéro déchet
  • La photographie culinaire
  • À propos
    • FAQ
  • Mobile Menu Widgets

    Suivez moi !

    Rechercher

La Pause Rustique

  • Accueil
  • Blog
  • En cuisine
    • Recettes sucrées>
      • Biscuits >
        • Cookies
        • Sablés
      • Confiseries
      • Crèmes et mousses
      • Entremets
      • Gâteaux
      • Glaces maison >
        • Glace
        • Sorbet
      • Pâte à choux
      • Pâte levée
      • Petit-déjeuner
      • Tartes
    • Recettes salées >
      • Pain maison
    • Boissons >
      • avec alcool
      • sans alcool
  • À la maison
    • Déco
    • DIY
    • Couture
  • Au Jardin
  • À propos
    • FAQ

BISCUITS SPÉCULOOS DE NOËL

5 décembre 2018 · In: biscuits, Noël

Recette de délicieux biscuits spéculoos pour Noël
Je suis une amoureuse de Noël et des fêtes de fin d’années en général. Le mois de décembre me procure toujours une joie et une excitation immense. C’est enfin le moment de se balader dans les marchés de Noël, de déguster plein de bonnes choses, de faire plaisir à ses proches, de les voir, de passer un merveilleux moment tous réunis. Bref, les fêtes de fins d’années regroupent tout ce que j’aime et principalement ma famille et la nourriture ! (Notez que ma famille passe quand même avant la nourriture ! 😛 )
Bref, quand Noël approche, je suis comme une enfant, j’ai des étoiles plein les yeux ! Et je passe mon temps à chercher des recettes plus gourmandes les unes que les autres ! D’où l’arrivée de ces spéculoos maison ! Je vous avoue que ces biscuits spéculoos, je les ai réalisé l’année passée… Mais malheureusement je n’ai jamais eu l’occasion de vous partager la recette ! Donc mieux vaut tard que jamais, la voici enfin ! J’ai découvert cette recette sur le merveilleux blog de Chef Nini et j’ai évidemment adoré (sinon je ne vous la partagerai pas !)
Bref, rien de tel que des spéculoos pour bien commencer le mois de décembre. La recette est uniquement en format écrit cette fois-ci (Malheureusement la vidéo, ça prend du temps et avec un boulot à temps plein c’est pas toujours facile à gérer…) Mais j’espère que ce format continue de vous plaire et je vous réserve des recettes en vidéos sur ma chaîne très bientôt ! 🙂

Recette de délicieux biscuits spéculoos pour Noël

BISCUITS SPÉCULOOS DE NOËL

Pour 50aine de biscuits  |   Préparation : 15 min   |   Repos : 2h   |   Cuisson : 12 min

Recette de délicieux biscuits spéculoos pour Noël


INGRÉDIENTS :
 

  • 250 gr de cassonade brune
  • 3 càc de mélange 4 épices
  • 250 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 350 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

 

PRÉPARATION :

  1. Dans le bol de votre robot, versez le sucre, le mélange 4 épices, le beurre et l’oeuf. 
  2. Mélangez à l’aide de la feuille jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
  3. Ajoutez ensuite petit à petit la farine et la levure jusqu’à ce que la pâte forme une boule
  4. Filmez et réservez au frais minimum 2h
  5. Ensuite, étalez la pâte sur votre plan de travail légèrement fariné et découpez les biscuits à l’aide de vos emportes pièces
  6. Déposez les sur une plaque munie d’une feuille de papier sulfurisé et enfournez à 180° pendant +/- 12 minutes
  7. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster

    By: Carnet Sucre · In: biscuits, Noël · Tagged: noël

    Vous aimerez aussi

    Pralines chocolat caramel
    Entremet tout citron
    Boîte de biscuits à offrir

    Abonne toi à la newsletter

    Ne manque aucun nouvel article en t'abonnant !

    Interactions du lecteur

    Commentaires

    1. sotis dit

      6 décembre 2018 à 22 h 14 min

      j'adooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooore!!!! bisous

      Répondre
    2. La Pause Rustique dit

      6 décembre 2018 à 22 h 15 min

      haha moi aussiiiiii ! 😀 Merciiii Bisous

      Répondre
    3. lolo dit

      15 décembre 2018 à 7 h 38 min

      qu'est ce que c'est bon çà ! on ne s'en lasse pas à la maison un vrai bonheur qui sent si bon Noël ! bonne journée des bises

      Répondre
    4. La Pause Rustique dit

      15 décembre 2018 à 7 h 39 min

      Oh oui ! Cette odeur en cuisine est juste parfaite et puis c'est tellement bon 🙂

      Répondre

    Laisser un commentaire Annuler la réponse

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Recipe Rating




    Next Post >

    CAKE MARBRÉ VANILLE & CHOCOLAT

    Barre latérale principale

    Qui est La Pause Rustique ?

    Qui est La Pause Rustique ?
    Bienvenue!

    Moi, c'est Charline; une amoureuse de la nature, passionnée de pâtisserie et toujours en quête de nouveaux apprentissages. Découvrez ici mes plus belles recettes ainsi que mon parcours vers une vie plus autosuffisante !

    En savoir plus

    D’autres recettes

    Mes premiers semis

    Pralines chocolat caramel

    DIY : Calendrier de l’Avent fait maison

    La Newsletter

    Rechercher

    Suivez moi !

    Catégories

    • Recettes sucrées
    • Recettes salées
    • Fait maison
    • Jardin/potager
    • Zéro déchet
    • Photographie culinaire

    Suivez moi sur Instagram !

    Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
    L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
    Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
    Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
    Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

    Footer

    Travailler ensemble

    • Mes services
    • Portfolio
    • À propos
    • Me contacter

    Info

    Restez connecté !

    Copyright © 2023 · Theme by 17th Avenue