L’automne a fait son apparition ainsi que les fruits qui vont avec. Dans cet article, je vais vous parler de l’un d’entre eux, celui qui m’inspire le plus tant il en existe de variétés et tant il est déclinable à souhait… Vous l’avez compris, on va parler de la pomme, plus précisément de dessert aux pommes !
Cinq desserts aux pommes
Il existe de multiple variété de pommes. Certaines sont plus sucrées, d’autres plus acidulées. Certaines sont plus croquantes tandis que d’autres sont plus farineuses. Bref, il en existe pour tous les goûts et c’est ce qui la rend aussi inspirante.
Je vous ai souvent partagé des recettes à base de pommes sur le blog. J’ai décidé de vous regrouper ces desserts aux pommes dans un article afin que vous puissiez les retrouver facilement et faire votre choix !
L’Apple Pie
Cette tarte est composée d’une délicieuse pâte sucrée, d’une couche de pommes fondantes parfumées à la cannelle, le tout recouvert d’une nouvelle couche de pâte sucrée. Bref, une tarte gourmande à souhait qui embaumera la cuisine d’une bonne odeur automnale et qui ravira vos papilles.
Retrouvez la recette de cette Apple pie ici
Le Crumble aux pommes, sirop d’érable et noix de pécan
Envie d’une recette facile et rapide à réaliser tout en restant gourmande ? Alors vous allez peut-être vouloir vous tourner vers ce crumble aux pommes ultra gourmand. Ce goût de noix de pécan vient totalement sublimer le crumble… Bref il risque d’être rapidement dévoré !
Retrouvez la recette du crumble aux pommes ici
La Tarte aux pommes à la frangipane
Si vous aimez la crème d’amande associée à la bonne saveur de la pomme, cette tarte est faite pour vous. À la fois croustillante et fondante, elle va vous régaler. De plus, elle est assez facile et rapide à réaliser donc pas d’excuses pour réaliser ce bon dessert !
Retrouvez la recette de cette tarte aux pommes à la frangipane ici
La Tarte rustique aux pommes et aux noisettes
Une nouvelle recette facile et rapide à réaliser. Elle ne nécessite presque pas de matériel. Pratique quand on a pas envie de faire trop de vaisselles. Et ce bon goût de noisettes devrait ravir les papilles des petits comme des grands !
Retrouvez la recette de cette tarte rustique pomme noisette ici
Tarte tatin revisitée
On ne peut pas vraiment appeler ce dessert une tarte tatin revisitée… Mais c’est quand même une tarte qui vaut le détour. Elle est composée d’un sablé breton, d’une ganache montée au caramel de cidre et de délicieuses billes de pommes caramélisées. C’est doux c’est croustillant… Et même si ça demande un peu plus de préparation, c’est délicieux !
Retrouvez la recette de cette tarte tatin revisitée ici !
Voilà déjà une belle sélection de recettes à base de pommes. Ne vous inquiétez pas, il y en aura plein d’autres qui arriveront pour continuer de vous régaler avec des saveurs automnales.
N’hésitez pas à me partager vos idées de recettes à la pomme et même vos réalisations en commentaire ou sur instagram. Je suis toujours heureuse de pouvoir parler pâtisserie avec vous !
On se retrouve dans les prochains articles pour de nouvelles recettes gourmandes à souhait !
