• Les recettes
  • La photographie culinaire
  • Mes services
  • Nav Social Icons

  • Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Blog
  • Les recettes
    • biscuits
      • Cookies
      • Sablés
    • boisson
    • boulange
    • cocktail
    • confiserie
    • crème et mousse
    • entremet
    • Gâteau
      • layer cake
    • glace & sorbet
      • Glace
      • Sorbet
    • Pâte à choux
    • Petit déjeuner
    • tarte
  • Autosuffisance
    • Fait maison
    • Jardin/potager
    • Zéro déchet
  • La photographie culinaire
  • À propos
    • FAQ
  • Mobile Menu Widgets

    Suivez moi !

    Rechercher

La Pause Rustique

  • Accueil
  • Blog
  • En cuisine
    • Recettes sucrées>
      • Biscuits >
        • Cookies
        • Sablés
      • Confiseries
      • Crèmes et mousses
      • Entremets
      • Gâteaux
      • Glaces maison >
        • Glace
        • Sorbet
      • Pâte à choux
      • Pâte levée
      • Petit-déjeuner
      • Tartes
    • Recettes salées >
      • Pain maison
    • Boissons >
      • avec alcool
      • sans alcool
  • À la maison
    • Déco
    • DIY
    • Jardin/potager
  • Slow Living
    • Ma Garde Robe
  • À propos
    • FAQ

Cupcake vanille

6 septembre 2016 · In: Débutant, Gâteau

Je vous l’avais dit dans un ancien article, il y a eu pas mal de changements dans ma vie ces derniers temps, pas mal de choses à gérer. L’une d’entre elle fut mon emménagement ! C’est fini d’habiter chez les parents. Bonjour les responsabilités d’adulte ! 
Avec tous les préparatifs, je n’ai pas eu l’occasion de cuisiner pendant presque deux mois… Et maintenant que je suis enfin dans mon petit nid, je mets le paquet ! Entre les smoothies, les pâtisseries, les petits déjeuners gourmands et les bons petits plats après le boulot, on ne m’arrête plus !
En plus le four est tout neuf alors j’apprends à le dompter (oui mon ancien était tellement vieux que je dois apprendre à gérer la nouveauté !)
Mais le problème quand on est seul, c’est que si on fait de la pâtisserie… Tout fini dans nos fesses ! Alors j’essaye de réserver mes moments pâtisseries quand je peux partager ça avec d’autres (c’est quand même meilleur quand on partage !)
Étant invitée chez une amie pour une soirée sushis, c’était l’occasion idéale pour bien terminer la soirée. J’ai donc opté pour un petit dessert, simple mais bon, les cupcakes à la vanille !
Le résultat me plait énormément. La simplicité dans la déco est, selon moi, ce qui donne le plus de charme aux cupcakes. Bref… Assez de blabla, passons à la recette ☺

—————————————————————————————————————————————————
Ingrédients : pour 6-8 cupcakes

  • 100gr de farine
  • 100gr de sucre
  • 110gr de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 1 càc d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique

Pour le glaçage :

  • 200 gr de fromage frais (type Philadelphia)
  • 60gr de beurre pommade
  • 5 càc de sucre glace
  • 1 càc d’extrait de vanille
        Préparation :

      1. Préchauffez le four à 180°. Placez vos caissettes en papier dans votre moule.
      2. Dans un saladier, travaillez votre beurre au batteur afin qu’il s’assouplisse. Ajoutez ensuite vos oeufs préalablement battus.
      3. Incorporez ensuite la farine, le sucre, l’extrait de vanille et la levure chimique et mélangez bien entre chaque ingrédient. Votre pâte doit être bien homogène.
      4. Remplissez vos caissettes au 2/3 et enfournez +/- 15 minutes.
      5. Préparez votre glaçage en mélangeant le beurre pommade et le sucre glace (Vous pouvez faire cela au batteur ou avec votre robot). Ajoutez ensuite le fromage frais et l’extrait de vanille. (N’hésitez pas à goûter et ajouter sucre ou vanille selon vos goûts)
      6. Lorsque vos cupcakes sont froids, ajoutez le glaçage à l’aide d’une poche à douille et décorez comme bon vous semble. (J’ai décoré simplement avec une fraise pour ajouter une touche de couleur et d’acidité aux cupcakes !)

      By: Carnet Sucre · In: Débutant, Gâteau · Tagged: cupcake, vanille

      Vous aimerez aussi

      CUPCAKES AUX ORÉO D’HALLOWEEN
      Cupcakes à la confiture de lait
      Glace à la vanille

      Abonne toi à la newsletter

      Ne manque aucun nouvel article en t'abonnant !

      Interactions du lecteur

      Commentaires

      1. You can cook it dit

        29 octobre 2016 à 11 h 04 min

        Ils sont vraiment trop choux tes petits cupcakes ! Tu as raison, le décor ça fait tout 🙂
        Et tu pourras pâtisser à l'occasion de ta pendaison de crémaillère 😉 (tu trouveras toujours de bonnes excuses pour faire une petite recette même si désormais tu vis seule, la pâtisserie quand on aime on ne compte pas ahah)
        Un bon weekend à toi,
        Des bisous.
        Marie

        Répondre
      2. elodie dit

        29 octobre 2016 à 11 h 04 min

        Comme ils sont beaux ces petits cupcakes

        Répondre
      3. Gabie dit

        29 octobre 2016 à 11 h 04 min

        Très gourmands ces cupcakes !

        Répondre
      4. Contes et Délices dit

        29 octobre 2016 à 11 h 04 min

        Tes cupcakes sont tout mimis 🙂 C'est vrai que c'est top pour partager avec nos amis ! Je suis comme toi, j'essaye de partager au maximum pour que cela ne finisse pas dans mes fesses (même si je mangerais bien tout par moment!)

        Répondre
      5. La Pause Rustique dit

        29 octobre 2016 à 11 h 07 min

        haha merci ! C'est vrai que quand on est gourmande c'est parfois difficile de résister ! O:-)

        Répondre
      6. La Pause Rustique dit

        29 octobre 2016 à 11 h 08 min

        Merci ! 🙂

        Répondre
      7. La Pause Rustique dit

        29 octobre 2016 à 11 h 09 min

        Oui tu as raison, j'essaye de continuer à cuisiner au maximum, même si ces derniers temps j'ai eu beaucoup moins de temps. Mais je m'y remets et j'essaye de toujours avoir un petit quelque chose quand je suis invitée chez les gens, au moins je ne garde pas tout pour moi toute seule ! O:-)

        Répondre

      Laisser un commentaire Annuler la réponse

      Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

      Recipe Rating




      Next Post >

      Pancakes « healthy » à la banane

      Barre latérale principale

      Qui est La Pause Rustique ?

      Qui est La Pause Rustique ?
      Bienvenue!

      Moi, c'est Charline; une amoureuse de la nature, passionnée de pâtisserie et toujours en quête de nouveaux apprentissages. Découvrez ici mes plus belles recettes ainsi que mon parcours vers une vie plus autosuffisante !

      En savoir plus

      D’autres recettes

      Pralines chocolat caramel

      DIY : Calendrier de l’Avent fait maison

      Tarte Rustique aux pommes et à la cannelle

      La Newsletter

      Rechercher

      Suivez moi !

      Catégories

      • Recettes sucrées
      • Recettes salées
      • Fait maison
      • Jardin/potager
      • Zéro déchet
      • Photographie culinaire

      Suivez moi sur Instagram !

      Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
      L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
      Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
      Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
      Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

      Footer

      Travailler ensemble

      • Mes services
      • Portfolio
      • À propos
      • Me contacter

      Info

      Restez connecté !

      Copyright © 2023 · Theme by 17th Avenue