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Cookies chocolat cacahuètes

12 janvier 2018 · In: biscuits, Cookies, Débutant

Recette cookies chocolat cacahuètes
De délicieux cookies pour un merveilleux goûter !
Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies. Je n’ai donc pas su résister à mon envie folle de chocolat et de cacahuètes et j’ai craqué pour ce délicieux mélange dans un cookie ! Que rêver de mieux ? 
Je me suis basée sur une recette de Linda Lomelino que j’ai arrangé à ma sauce et c’était juste top ! Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ! 
J’ai cuit une partie le jour même et j’ai congelé le reste de mes boules de pâte. Ca permet de ne pas devoir manger 20 cookies à moi toute seule (pas que je n’en serai pas capable mais j’aimerais continuer à passez les portes) et puis surtout, ça me permet d’avoir des cookies quand je veux ! Et oui, j’ai juste à sortir une ou deux boules du congélateur et à les cuire ! Et en un rien de temps, un petit cookie bien chaud pour satisfaire mes envies les plus gourmandes, c’est magique, non ?!
Et encore une fois, je continue mes bonnes résolutions avec en plus de la recette écrite, la recette en vidéo sur ma chaîne YouTube ! J’espère que le format vous plait ☺

Recette cookies chocolat cacahuètes

Cookies chocolat cacahuètes

Pour une vingtaine de cookies   |    Préparation : 5 min   |   Cuisson : 25 min
________________________________________________________________________________________________________________
Recette cookies chocolat cacahuètes
INGRÉDIENTS :
  • 180 gr de farine
  • 90 gr de sucre
  • 70 gr de cassonade brune
  • 100 gr de beurre mou
  • 70 gr de beurre de cacahuètes
  • 1 oeuf
  • 2 càs de cacao amer 
  • 1 cac de levure chimique
  • 100 gr de chocolat noir (ou pépites)
  • 50 gr de cacahuètes concassées
    ________________________________________________________________________________________________________________
    PRÉPARATION :  
      1. Dans le bol de votre robot, mélangez les deux sucres avec le beurre mou.
      2. Ajoutez ensuite l’oeuf et le beurre de cacahuètes et mélangez à nouveau.
      3. Incorporez la farine le cacao et la levure et terminez par les pépites de chocolat et les cacahuètes concassées.
      4. Formez ensuite des boules de pâtes de +/- 30 grammes et répartissez les sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier sulfurisé (attention à espacer vos cookies qui vont s’aplatir à la cuisson.
      5. Enfournez à 180° pendant 10 à 12 minutes

     

      By: Carnet Sucre · In: biscuits, Cookies, Débutant · Tagged: chocolat, cookie, vidéos

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      Commentaires

      1. Mélina & Chocolat dit

        18 janvier 2018 à 19 h 41 min

        Olala ces cookies doivent être exquis !

        Répondre
      2. La Pause Rustique dit

        18 janvier 2018 à 19 h 42 min

        Moi j'ai adoré en tout cas 🙂

        Répondre
      3. Lolo dit

        12 mars 2018 à 11 h 48 min

        A croquer sans modération tellement ils doivent être bons ! Bonne journée à bientôt !

        Répondre
      4. La Pause Rustique dit

        12 mars 2018 à 11 h 52 min

        Merci ! 😀 En tant que fan de beurre de cacahuète, j'avoue que j'ai adoré !

        Répondre

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Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
      L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
      Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
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      Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
      Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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