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GAUFRES DE BRUXELLES

18 août 2018 · In: breakfast

Recette super facile et rapide de délicieuses gaufres de Bruxelles !
Après de longs mois de réflexions, j’ai finalement craqué et je me suis offert un cadeau ! Je rêvais d’un gaufrier depuis longtemps. Mais j’avais envie d’investir dans un appareil de qualité, que j’aurais envie d’utiliser et puis surtout facile à nettoyer ! J’ai trouvé mon bonheur et je me suis enfin décidée de me l’offrir. J’ai donc choisi un superbe gaufrier qui offre une multitude de possibilités car les plaques sont interchangeables. Je peux donc réaliser des gaufres, mais aussi des croques-monsieur, des bagels, des donuts en version normale ou miniature et même des gaufres en forme de coeur ! Le choix des plaques est assez vaste et je sens que je risque de demander de nouvelles plaques au père Noël cette année ! ☺

Bref, tout ça pour dire, qu’aujourd’hui, on va parler gaufres sur le blog ! Je vous propose une délicieuse recette, super rapide à faire, de gaufres de Bruxelles ! On peut les garnir de plein de gourmandises différentes, fruits frais, chocolat fondu, chantilly, sucre glace ! Tout pour se régaler !

Nous, on a décidé de les servir avec des fruits rouges et un peu de sucre glace et on s’est régalé ! Les gaufres sont très légères et pas trop sucrées (heureusement vu les folies qu’on peut choisir de mettre dessus)

Donc si vous avez envie d’un matin gourmand ou d’un goûter sucré, je ne peux que vous recommander cette recette. Et si tout se passe bien, dans les mois à venir, de nombreuses recettes de gaufres en tout genre devraient voir le jour sur le blog ! Miam ! Je ne sais pas vous, mais moi, j’en rêve déjà !

Recette super facile et rapide de délicieuses gaufres de Bruxelles !

GAUFRES DE BRUXELLES

Pour 6 personnes   |   Préparation : 10 min   |   Cuisson : 25 min

INGRÉDIENTS : 

  • 65 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc de sucre
  • 125 ml de lait
  • 1 lampée d’extrait de vanille
  • 50 gr de beurre
Recette super facile et rapide de délicieuses gaufres de Bruxelles !

PRÉPARATION :

  1. Faites chauffer votre gaufrier
  2. Séparez les blancs des jaunes.
  3. Fouettez les ingrédients secs (farine, sel, sucre) avec les jaunes d’oeufs.
  4. Ajoutez petit à petit le lait et l’extrait de vanille tout en fouettant
  5. Terminez par le beurre fondu et fouettez jusqu’à ce que vous ayez une préparation bien homogène
  6. Ajoutez ensuite les blancs montés en neige délicatement à l’aide d’une maryse. (Votre préparation sera liquide mais mousseuse)
  7. Faites cuire les gaufres dans votre gaufrier (3 à 5 minutes dépendant de la puissance de votre gaufrier. Les gaufres doivent être dorées)
  8. Dégustez directement avec du sucre, de la chantilly, des fruits ou du chocolat (ou tout ce qui vous fait envie sur le moment ! ☺)
Recette super facile et rapide de délicieuses gaufres de Bruxelles !

By: Carnet Sucre · In: breakfast · Tagged: gaufres

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Isabelle dit

    21 août 2018 à 16 h 16 min

    A déguster chez soi ou dans la rue c'est un délice ! Bonne journée

    Répondre
  2. La Pause Rustique dit

    21 août 2018 à 16 h 19 min

    Oh que oui ! J'en ai encore fait ce weekend et on continue de se régaler ! 😀

    Répondre

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Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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