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MINI DONUTS « GIRLY

28 septembre 2018 · In: boulange

Recette de délicieux mini donuts super girly et sans friture !
Je vous en avais parlé dans mon article sur les gaufres de Bruxelles, il y a quelque temps, je me suis offert un nouveau gaufrier ainsi que différentes plaques qui s’y adaptent dont une plaque à mini donuts !
J’avais envie d’en faire depuis un moment (et ma dernière tentative au four n’avait pas du tout été concluante !)
Du coup, je me suis lancée dans l’aventure avec mon super nouveau gaufrier et j’ai juste adoré le résultat ! Ce n’est pas comparable aux vrais donuts car il n’y a pas ce « moelleux » que la cuisson a l’huile apporte, mais ça s’en rapproche pas mal tout de même !

Et puis la partie décoration est juste super ludique ! Si vous avez des enfants, je pense que c’est quelque chose de super chouette à faire avec eux !
Et si vous êtes des grands enfants comme moi, ça devrait vous plaire, même à faire seul !

Recette de délicieux mini donuts super girly et sans friture !

MINI DONUTS « GIRLY »

Pour une vingtaine de mini donuts   |   Préparation : 20 min   |   Repos : 2h30   |   Cuisson : 3-4 min

Recette de délicieux mini donuts super girly et sans friture ! INGRÉDIENTS : 

  • 250 gr de farine
  • 30 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 càc de levure de boulanger
  • 1/4 de càc de sel 
  • 100 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 30 gr de beurre pommade 
  • Chocolat fondu
  • glace royale
  • perles décoratives

     

    Recette de délicieux mini donuts super girly et sans friture !

    PRÉPARATION :

    1. Dans le bol de votre robot, versez les ingrédients secs.
    2. Ajoutez le beurre, le lait et l’oeuf et pétrissez pendant 15 minutes
    3. Formez une boule avec la pâte et couvrez la d’un torchon humide.
    4. Laissez ensuite lever votre pâte pendant 2h (celle-ci doit doubler de volume)
    5. Étalez la pâte sur 1 cm d’épaisseur et découpez des ronds du diamètre de vos moules à donuts et retirez le centre pour faire un cercle
    6. Laissez lever à nouveau la pâte 30 minutes
    7. Préchauffez votre appareil à donuts et faire cuire les donuts 3-4 minutes (ils doivent être légèrement doré)
    8.  Une fois refroidit, vous pouvez décorer vos donuts comme bon vous semble avec du chocolat fondu, ou de la glace royale et des perles (moi j’ai choisi d’en faire des roses pour un effet super girly mais vous êtes libre de faire ce qu’il vous plait ! ☺)

    Recette de délicieux mini donuts super girly et sans friture !

      By: Carnet Sucre · In: boulange · Tagged: donuts

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      Interactions du lecteur

      Commentaires

      1. Only Laurie dit

        30 septembre 2018 à 11 h 11 min

        Ces minis donuts sont trop choux et ils ont l'air délicieux 🙂
        Belle journée
        Laurie
        http://onlylaurie.fr/

        Répondre
      2. Unknown dit

        30 septembre 2018 à 11 h 11 min

        Miam miam, ça a l'air délicieux !
        Merci pour cette recette 🙂

        Angélina
        https://posetavalise.fr

        Répondre
      3. La Pause Rustique dit

        30 septembre 2018 à 11 h 12 min

        Merci à toi pour ton petit mot 🙂

        Répondre
      4. La Pause Rustique dit

        30 septembre 2018 à 11 h 12 min

        Merci beaucoup 🙂

        Répondre
      5. Valérie ILoveCakes dit

        12 octobre 2018 à 6 h 38 min

        Je suis d'accord avec toi : même si c'est pas aussi bon que des vrais donuts, c'est quand même super sympa à faire à la maison et en plus ça régale tout le monde à chaque fois.

        Répondre
      6. sotis dit

        12 octobre 2018 à 6 h 38 min

        rhoooo qu'ils sont mimi, mais ça ne m’empêchera pas de les croquer!!!! bisous bisous

        Répondre

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      Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
      L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
      Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
      Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
      Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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