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Thé glacé hibiscus et framboise

24 juillet 2020 · In: boisson, sans alcool

Aller à la recette

Envie d’une boisson rafraîchissante pour vous accompagner au soleil cet été ? Alors ce thé glacé hibiscus-framboise est fait pour vous.

Thé glacé framboise et hibiscus

Ce thé glacé a été pour moi une très belle découverte car je n’avais pas prévu de le réaliser. En effet, je voulais faire des petits esquimaux à la framboise et à l’hibiscus mais je me suis aperçue trop tard que mon moule n’était pas adapté pour une préparation aussi liquide…
Je refusais de gaspiller donc j’ai réfléchi à une solution et c’est là que m’est venue l’idée d’adapter les quantités pour préparer un délicieux thé glacé.

Je dois avouer qu’avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, j’étais plutôt heureuse de pouvoir le déguster tranquillement en profitant de ce beau ciel bleu.

Recette de thé glacé maison

Il est possible de réaliser le thé glacé à froid ou à chaud. Ici, j’ai préféré le préparer à chaud. Cela permet aux saveurs de menthe et d’hibiscus de bien s’infuser dans l’eau et qu’on puisse ainsi sentir les différents parfums à chaque gorgée.

Dans cette recette, j’ai eu envie d’ajouter du gingembre pour un côté un peu piquant et frais. Il n’est évidemment pas obligatoire d’en mettre. Vous pouvez facilement adapter la recette selon vos goûts.

Si vous n’aimez pas les framboises ou que vous n’en avez pas sous la main, l’hibiscus se marie aussi très bien avec la fraise, la cerise ou même la mûre. Et si vous n’avez aucun de ces fruits, ça sera tout de même très bon sans.

D’autres idées de boisson froide pour l’été

  • Mojito aux fraises sans alcool
  • Margarita poire, miel & romarin

Si vous testez cette recette de thé glacé, pensez à me taguer sur les réseaux sociaux @carnetsucre. J’adorerais pouvoir partager vos créations ! N’hésitez pas non plus à me laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous avez pensé de cette recette ou me partager vos idées.

Thé glacé hibiscus et framboise

Délicieux thé glacé à l'hibiscus et à la framboise. La boisson idéale pour vous rafraîchir cet été.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 5 min
Temps total 5 min
Type de plat Drinks
Portions 1 litre

Ingrédients
  

  • 1 litre d'eau
  • 50 g sirop d'agave
  • 15 feuilles de menthe
  • 2 càs d'hibiscus
  • 1 càc de gingembre en poudre
  • le jus d'un citron
  • des framboises

Instructions
 

  • Dans une casserole, portez l'eau à ébullition.
  • Pendant ce temps, ciselez la menthe.
  • Hors du feu, ajoutez le sirop d'agave, le gingembre, le jus de citron et l'hibiscus
  • Laissez infuser +/- 15 minutes.
  • Filtrez le tout, ajoutez une poignée de framboises et réservez au frais au moins 2h
  • Dégustez bien frais avec des glaçons.

By: La Pause Rustique · In: boisson, sans alcool

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Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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