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Marché de Noël à la maison : Le vin chaud

6 décembre 2020 · In: avec alcool, boisson, Noël

Aller à la recette

Le vin chaud, ce doux nectar aux saveurs épicées qui ravira vos papilles et vous transportera immédiatement à Noël.

Vin chaud maison

Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore le vin chaud ! Et quoi de mieux pour vous transporter sur le marché de Noël ?!

Comme dit dans mon article précédent, j’ai eu envie de créer une mini série pour amener le marché de Noël à la maison à défaut de pouvoir en faire cette année… Je vous propose donc plusieurs recettes qui, j’espère, vous transporteront sur le marché de Noël l’espace d’un instant.

Ce vin chaud est très facile à réaliser et tout simplement délicieux. Il est doux et parfumé juste comme il faut.

Vous pouvez évidemment adapter le sucre et les épices selon vos goûts. De mon côté, j’avais commencé par mettre 3 càc de sucre et j’en ai finalement ajouté 2 pour qu’il corresponde exactement à ce que j’aime. Donc n’hésitez pas à goûter et à rajouter si vous en ressentez le besoin !

Boisson pour Noël

Pour ce vin chaud, je vous conseille de prendre un vin rouge moyenne gamme. Le bas de gamme risque de lui donner un goût différent et prendre un vin haute gamme ne sert à rien car étant donné qu’il est cuit, il perdra un peu de sa saveur.

De mon côté, j’ai pris le vin Côtes de Rhone. J’avoue que je ne m’y connais pas trop et que j’ai passé 30 minutes dans le rayon vin à chercher celui qui conviendra le mieux, mais je l’ai trouvé vraiment très bon !

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Si vous testez ce délicieux vin chaud, n’hésitez pas à me taguer sur les réseaux sociaux @carnetsucre. J’adorerais pouvoir partager vos créations ! N’hésitez pas non plus à me laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous avez pensé de cette recette ou me partager vos idées de recette.

Vin chaud de Noël

Délicieux vin chaud doux et parfumés aux bonnes épices de Noël
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 3 d 30 min
Temps total 3 d 35 min
Type de plat Drinks

Ingrédients
  

  • 1 bouteille de vin rouge
  • 5 càc de cassonnade brune
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 clous de girofle
  • 1 anis étoilée
  • le zeste d1/2 orange
  • le zeste 1/2 citron

Instructions
 

  • Dans une casserole, versez tous les ingrédients.
  • Faites chauffer à feu doux jusqu'à frémissement.
  • Éteignez le feu et placez le couvercle par dessus et laissez infuser 20 minutes.
  • Faites à nouveau chauffer.
  • Filtrez le vin chaud et dégustez bien chaud avec une rondelle d'orange.

By: La Pause Rustique · In: avec alcool, boisson, Noël

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Moi, c'est Charline; une amoureuse de la nature, passionnée de pâtisserie et toujours en quête de nouveaux apprentissages. Découvrez ici mes plus belles recettes ainsi que mon parcours vers une vie plus autosuffisante !

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Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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