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Marché de Noël à la maison : Le pain d’épices

14 décembre 2020 · In: Débutant, Gâteau, Noël, Recette sucrée

Aller à la recette

Le pain d’épices, un classique de Noël. Un cake parfumé et sucré qui se mange sans faim ! Et en plus d’être délicieux, il est facile et rapide à réaliser alors que demander de plus !

Recette de pain d’épices facile

Ce pain d’épices est facile et rapide à réaliser. Il est parfumé aux doux mélanges d’épices et au bon goût de miel. Vous pouvez déguster pour le goûter mais également pour l’apéritif tiède avec un peu de faux gras, c’est juste parfait si on aime ce mélange sucré-salé !

Il est facile à réaliser, et ne nécessite pas de matériel bien spécifique mise à part un moule à cake et un fouet. Bref, vous devriez pouvoir vous régaler sans trop de difficultés.

Comment conserver ce pain d’épices ?

Pour le conserver, il vous suffira de le garder à température ambiante et de bien l’emballer dans du papier film ou dans du papier aluminium. Et pour une meilleure conservation, vous pouvez même le placer emballé dans une boite hermétique.

Mais si vous êtes comme moi, il ne faudra pas le garder trop longtemps tant il va être vite dégusté !

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Si vous testez ce pain d’épices, n’hésitez pas à me taguer sur les réseaux sociaux @carnetsucre. J’adorerais pouvoir partager vos créations ! N’hésitez pas non plus à me laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous avez pensé de cette recette ou me partager vos idées de recette.

Pain d’épices

Délicieux cake parfumé au miel et aux épices de Noël
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 50 min
Type de plat Dessert
Portions 1 cake

Ingrédients
  

  • 200 g farine
  • 1 càs mélange 4 épices
  • 1 càc bicarbonate de soude
  • 120 ml lait
  • 200 g miel
  • 40 g de cassonade brune
  • 35 ml d'huile de tournesol

Instructions
 

  • Préchauffez votre four à 150°.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et les épices
  • Dans une casserole, faites chauffer le lait, le miel et la cassonade jusqu'à ce que ça soit homogène.
  • Versez le liquide chaud et l'huile sur les ingrédients secs et fouettez vivement jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
  • Versez dans votre moule à cake préalablement beurré.
  • Enfournez à 150° pendant 45 minutes. Lorsque vous plantez la lame de votre couteau au centre du pain d'épices, la lame doit ressortir sèche.
  • Démoulez et laissez refroidir sur une grille avant de déguster

By: La Pause Rustique · In: Débutant, Gâteau, Noël, Recette sucrée

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Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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