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Barquettes à la fraise

17 septembre 2020 · In: biscuits, Recette sucrée

Aller à la recette

Ces petites barquettes à la fraise sont quelque peut différentes de celles du commerce mais n’en sont pas moins délicieuse. Un retour en enfance à chaque bouchée !

Recette de barquettes à la fraise maison

Ces barquettes à la fraise sont composées d’un délicieux biscuit cuillère et d’une bonne confiture de fraise. Ici, j’ai utilisé une confiture toute prête mais vous pouvez sans problème la réaliser vous même pour encore plus de gourmandise !

Ces biscuits sont juste terriblement moelleux et la confiture apporte beaucoup de gourmandises. De plus, ils sont facile à réaliser et ne demande pas beaucoup de temps. Le seul petit inconvénient est qu’ils sèchent assez vite… Donc si jamais vous ne dévorez pas tout, tout de suite, pensez à les conserver dans une boîte hermétique.

Un délicieux goûter maison

Avec la rentrée, je m’étais fixé l’objectif de réaliser certaines recettes industrielles, maison. Parce qu’il n’y a rien de mieux que de déguster un bon goûter préparé avec amour !

J’avais également réalisé les petits écoliers maison dans ce but là. J’aurais aimé tester quelques autres recettes mais ça sera pour une prochaine fois.

Pour réaliser ces barquettes, j’ai utilisé ce moule à barquette. J’ai ensuite creusé les biscuits à l’aide d’une petite cuillère. 😊

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Si vous testez ces barquettes à la fraise, pensez à me taguer sur les réseaux sociaux @carnetsucre. J’adorerais pouvoir partager vos créations ! N’hésitez pas non plus à me laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous avez pensé de cette recette ou me partager vos idées

Barquettes aux fraises

Ces petits biscuits fourrés à la confiture de fraises vont vous rappeler de délicieux souvenirs d’enfance
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 12 min
Temps total 27 min
Portions 20 Biscuits

Ingrédients
  

  • 50 g farine
  • 50 g sucre
  • 1 càs lait
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • confiture de fraises

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Séparez les blancs des jaunes
  • Dans un bol, fouettez le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le lait, le sel et la farine et mélangez
  • Montez les blancs en neige
  • Incorporez les délicatement à l’aide d’une Maryse.
  • Remplissez les moules à barquette au 2/3 et enfournez pendant 10 à 12 minutes.
  • À la sortie du four, à l’aide du dos d’une cuillère, creuser légèrement le centre des barquettes
  • Ajoutez un peu de confiture de fraises et dégustez 🥰

Notes

Conservez ces biscuits dans une boîte hermétique.
ils sèchent assez vite donc il est préférable de les consommer rapidement.

By: La Pause Rustique · In: biscuits, Recette sucrée

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Moi, c'est Charline; une amoureuse de la nature, passionnée de pâtisserie et toujours en quête de nouveaux apprentissages. Découvrez ici mes plus belles recettes ainsi que mon parcours vers une vie plus autosuffisante !

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Joyeux début de semaine à tous ! ☀️ J’ai Joyeux début de semaine à tous ! ☀️  J’ai une brioche qui cuit dans le four et qui parfume ma cuisine à l’instant… pourtant j’ai envie d’aller chercher des citrons pour refaire ces tartelettes… 🙄 est-ce que j’ai une addiction au sucre ?! 😅 🍋 
Ou alors je suis juste gourmande… 🤷‍♀️🫢  Et vous, c’est quoi votre plaisir sucré du moment ?  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphoto #foodphotos #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #vintagephotography #lemontarts #lemontart #lapauserustique
L’avantage que mes posts soient moins visibles d L’avantage que mes posts soient moins visibles dernièrement vu que je ne suis pas super présente, c’est que j’ai moins la pression lorsque je publie ce que j’ai envie ! (Il faut voir le positif partout 😅)  Pendant les congés, on est allé visiter l’abbaye de Villers, un lieu magnifique et une visite tellement agréable… et autorisée avec notre toutou, donc encore mieux ! 😍 
J’aime tellement les endroits où on est libre de visiter comme on veut et tout ce qu’on veut…  Et ce lieu m’a inspiré pour quelques photos… c’était l’occasion de vous montrer ma robe inspirée de la robe de Belle dans la belle et la bête ! Je pense que c’est une de mes cousettes préférées 🥰 
Et en tant que débutante en « autoportrait » (oui ça change de la nourriture) je trouve que je me suis pas si mal débrouillée ! 😅  Le patron de la robe vient de chez @folkwearsewing.patterns 
Et le tissu vient bêtement de chez @ikeabelgium 😅  Belle journée à tous 😘  #sewing #couture #cottagecore #cottagecoreaesthetic #cottagecorefashion #cottagecorestyle #cottagecoresewing #coutureaddict #couturedebutant #couturecottage #couturerobe #disneyinspired #disneyinspiredoutfit #cottagecorephotography #moodyphoto #moodyphotography #selfportrait #autoportrait #lapauserustique
Même si le temps a refroidi par chez moi, j’ava Même si le temps a refroidi par chez moi, j’avais tout de même envie de vous partager cette photo de thé glacé prise il y a plusieurs semaines !  J’en aurais d’ailleurs bien bu un verre pour fêter le week-end ! 🍑
et toi, c’est quoi ta boisson du moment ?  Bon week-end 🥰  #icedtea #théglacé #homemade #homemadedrink #homemadedrinks #boissonfraiche #boisson #boissons #outdoorphotography #outdoorphoto #photographieculinaire #photoculinaire #lapauserustique
Bon Dimanche 🥰☀️ Ça fait un moment que je Bon Dimanche 🥰☀️  Ça fait un moment que je redoute de publier cette photo sur le feed… pour plusieurs raisons…  Parce que je ne suis pas là plus à l’aise pour me montrer et me photographier…
Mais aussi parce que ça change complètement de la food et de mon contenu habituel…  Pourtant, j’ai changé de nom il y a plusieurs mois maintenant pour être libre de publier ce que je voulais par ici, mais j’ai encore du mal à faire le changement que je veux implémenter par ici… (pourtant, je l’ai fait sur YouTube directement et ça depuis plusieurs mois et je ne me suis jamais autant amusée que depuis que j’ai pris cette décision !)  Bref… le changement fait peur, mais je sais aussi que je dois suivre mon coeur ! Et j’ai envie de pouvoir vous partager de temps en temps mes créations en couture (ou dans n’importe quel domaine) donc je m’écoute et je suis mon coeur 🥰  ……………..  J’ai réalisé cette robe dans un magnifique tissu à fleurs trouvé dans un petit magasin près de chez moi avec le patron #schminna de @schultzapparel et je l’aime d’amour, j’ai hâte d’en refaire 😍  D’autres fans de robes à fleurs par ici ? 🌼🌸  #selfportrait #selfportraitphotography #sewing #sewingdress #couture #couturerobe #cottagecore #cottagestyle #cottagecoreaesthetic #cottagecoresewing #vintageromantic #flowerdress #flowerdresses #romanticdress #puffsleeve #couturecottage #couturevintage #coutureromantique #lapauserustique
Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! Le s Hello 🥰 j’espère que vous allez bien ! 
Le soleil qui refait son apparition depuis quelques jours me met en joie ! 
D’ailleurs, ces tartelettes me font un peu penser à des petits soleils ! 😍  Je ne passe pas beaucoup de temps à patisser ces dernières semaines, par manque de temps et d’envie ! Mais j’ai quand même fait ces petites tartelettes au citron pour le plus grand bonheur de mon homme (si je l’écoutais, je pourrais lui en faire tous les jours ! 😅)  Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes sur le blog et sur la chaîne YouTube mais si vous voulez j’ai fait une petite vidéo de type VLOG dans laquelle on réalise cette tarte, les photos de cette tarte et bien d’autres choses ! 
J’avais beaucoup aimé la réaliser alors j’espère que vous aimerez la regarder !  Je vous souhaite une belle journée et prenez soin de vous 😘  #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #foodphotography #photoculinaire #photographieculinaire #moodyphotography #moodyphoto #moodyphotos #foodphoto #foodphotos #moodyfoodphotography #cottagecore #cottagecorephotography #rusticphotography #rustickitchen #stilllifephotography #cottagecoreaesthetic #lapauserustique

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