Cette tarte aux pommes est facile et rapide Ă rĂ©aliser. Elle est composĂ©e d’une pĂąte sablĂ©e, d’une compote de pommes Ă la vanille et de dĂ©licieuses tranches de pommes. Un dessert gourmand, sucrĂ© et acidulĂ© juste comme il faut !

Tarte aux pommes facile
Parfois, les desserts les plus simples sont les meilleurs. Ici, j’avais envie d’une recette sans prise de tĂȘte mais 100% maison. J’ai donc rĂ©alisĂ© ma pĂąte sablĂ©, ma compote maison Ă la vanille et des tranches de pommes pour rajouter un peu de mĂąche.
Bref, rien de plus simple. Je me suis amusĂ©e pour la dĂ©coration de la tarte. Je voulais quelque chose d’un peu diffĂ©rent… J’ai donc rĂ©alisĂ© une tarte carrĂ©e et j’ai positionnĂ© mes pommes de façon Ă donner Ă cette tarte un cĂŽtĂ© graphique. Mais vous ĂȘtes libre de dĂ©corer comme bon vous semble.
Mais au cas oĂč ça vous intĂ©resserait, jâai utilisĂ© le moule Ă tarte carrĂ© de buyer
Dessert d’automne
Je ne sais pas vous, mais dĂšs que le mois de septembre commence, vous pouvez ĂȘtre sĂ»re que j’ai envie de rĂ©aliser des desserts Ă base de pommes, de poire, de clĂ©mentine,… Bref, j’ai envie de manger toutes ces saveurs automnales qui m’ont manquĂ©e !
Cette tarte aux pommes est donc idĂ©ale avec ces bonnes pommes et ce bon goĂ»t de vanille. Et cette pĂąte sablĂ©e croustillante… Un vrai bonheur !

D’autres recettes Ă base de pommes
Si vous testez cette tarte aux pommes pensez Ă me taguer sur les rĂ©seaux sociaux @carnetsucre. Jâadorerais pouvoir partager vos crĂ©ations ! NâhĂ©sitez pas non plus Ă me laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous avez pensĂ© de cette recette ou me partager vos idĂ©es

Tarte aux pommes facile
Ingrédients
Pour la pùte sablée
- 200 g farine
- 1 pincée de sel
- 70 g beurre
- 70 g sucre glace
- 1 oeuf
Pour la garniture
- 3 pommes pour la compote
- 1/4 cĂ c de poudre de vanille
- 1 cĂ s de sucre de canne
- 2 à 3 pommes coupées en tranches
Instructions
Pour la pùte sablée
- Dans le bol du robot, munie de la feuille, mélangez la farine et le sel en ajoutant petit à petit le beurre coupé en dés.
- Ajoutez le sucre glace et mélangez à nouveau
- Terminez par lâĆuf et mĂ©langez jusquâĂ lâobtention dâune pĂąte homogene
- Formez une boule de pùte et réservez la au frais minimum 2h.
- Ătalez la pĂąte sablĂ©e sur 5 mm dâĂ©paisseur et foncez votre moule Ă tarte. RĂ©servez le au frais.
Pour la garniture
- Coupez les pommes pour la compote en petits morceaux.
- Placez les dans une casserole avec le sucre de canne et la poudre de vanille. Mélangez bien
- Faites cuire Ă couvert en mĂ©langeant rĂ©guliĂšrement jusquâĂ ce que les pommes commencent Ă compoter.
- Mixez la compote pour obtenir une compote bien lisse et réservez de cÎté.
- Ăpluchez et coupez le reste des pommes en tranche.
- Prenez votre fond de tarte, étalez y la compote uniformément.
- Placez les tranches de pommes par dessus la compote.
- Saupoudrez le tout de sucre de canne et de poudre de vanille.
- Enfournez à 180° pendant 30 à 35 minutes.
